Ausstellung MIGRANTIANDO
Eine kulinarisch-kosmopolitische Ausstellung
Augen, Ohren, Herzen und Münder auf!
Die Welt ist ungleich. Die Welt ist bunt. Sie ist laut und launisch und überall auf ihr scheint es anders zuzugehen und andere Regeln zu herrschen.
Dabei vergisst man schnell, dass es auch universelle Gemeinsamkeiten gibt. Überall auf der Welt, wenn auch zu unterschiedlichen Uhrzeiten, treffen sich zum Beispiel Menschen, um etwas zu kochen und zu essen. Am Liebsten etwas Leckeres und in einer lieben Gesellschaft.
Wenn nun Zuwanderer und Zuwanderinnen zu uns nach Rostock kommen, kann es lohnen, den Blick über den Tellerrand zu wagen. Man lernt eine Menge! Und wahrscheinlich sogar neue Lieblingsrezepte und Freunde kennen.
Die Idee
Rostock wird immer bunter und vielseitiger, doch wie viel erfahren wir von unseren neuen Mitmenschen im Alltag? Jeden Sommer reisen Urlauber in weite Ferne, dabei lohnt es sich oft, einfach mal
beim Nachbarn gegenüber zu klopfen. Das haben wir getan unter dem besonderen Gesichtspunkt, aus jedem Land ein typisches Gericht kennenzulernen. Diese Ausstellung ist das Ergebnis unserer
interkulturellen Reise durch Rostock. Sie ist voll von kulinarischen Reichtümern, aber auch von interessanten Lebensgeschichten, Zukunftsträumen und bewegenden Bildern.
Die Ausstellung
Migrantiando ist eine Wanderausstellung, die in Rostock und Umgebung umherzieht. Unter dem Stichpunkt Aktuelle Termine finden Sie alle nötigen Informationen.
Unser Verein
FABRO e.V. ist der Förderverein des Rostocker Migrantenrates. Wir haben unseren Sitz im Interkulturellen Zentrum im Waldemar Hof und sind Träger zahlreicher Projekte der Arbeit mit Migrantinnen und Migranten. Unser Verein engagiert sich gegen Ausländerfeindlichkeit und Rechtsradikalismus und betätigt sich im Bereich der entwicklungspolitischen Bildung.
Die Rezepte und Bilder
Wir haben alle Rezepte, zusätzliche Bilder und Textmaterial gesammelt und auf dieser Seite online gestellt. Sie sind genuin rostockerisch wie international. Jeder, der ein Rezept zu Hause bei sich, mit Freunden, der Familie oder alleine nachkochen möchte, ist dazu herzlich eingeladen. Die Rezeptegeber freuen sich besonders darüber. Weitere Rezepte, Bilder und Steckbriefe sind in unserem Kochbuch "Migrantissimo" , das als Kochbuch von FABRO e.V. herausgegeben wurde bei FABRO e.V. zum Preis von 12,00 € unter der email-Adresse fabro1-ev[at]t-online.de formlos bestellbar und werden nach Eingang des Vorkassenbetrages auf Kto-Nr DE13 1307 0024 0133 0711 00 und Angabe des Namens und der Zustelladresse der Bestellerin/des Bestellers per Post versandt.
Der Fotograf
Die Bilder für die Ausstellung machte der junge syrische Fotograf Victor Ibrahiem. In Syrien beendete er seine Ausbildung zum Fotografen, während der er unter anderem gezwungenermaßen auch als Kriegsreporter tätig war. Seit über zwei Jahren lebt er jetzt in Rostock und fotografiert leidenschaftlich. Auf seiner Website www.victoribrahiem.com finden sich weitere Eindrücke seiner Arbeit.
Das Buch
Anlässlich der Feier des 25-jährigen Bestehens des Rostocker Migrantenrats am 12.10.2017 wird das Kochbuch zur Ausstellung erstmals vorgestellt. Der Autor, Herr Dr. R. Cárdenas Carbajal übernahm die Aufgabe, die Ausstellung in Buchform zu fassen und so entstand es: Das Buch MIGRANTIANDO: ein Buch mit Rezepten und Portraits von Menschen aus aller Welt und doch ganz lokal - denn alle Rezepte und Portraits stammen von MigrantInnen, die in Rostock ihre neue Heimat gefunden haben. Wir entschlossen uns, an das Thema Migration und Kulinarik anzuknüpfen und die Rezepte und Lebensgeschichten unter die Leute zu bringen.
Das Buch MIGRANTIANDO und der Nachfolgeband MIGRANTISSIMO sind deswegen zu haben. Eine Bestellung lohnt sich auf alle Fälle!
Für eine einfache Bestellung gegen Vorkasse bitte eine E-mail an:
fabro1-ev@t-online.de
mit Ihrer Bestellung und der Angabe der Postzustellungsadresse schicken. Die Zahlung von 10,00 € zzgl. 2,00 € Porto je Exemplar sollte per Vorauskasse auf das Konto des Vereins
bei Deutsche Bank
IBAN: DE13 1307 0024 0133 0711 00
BIC: DEUTDEDBROS
Verwendungszweck: Migrantiando/Name
erfolgen.
Nach Eingang des Betrages wird das Buch unverzüglich versandt.